2012年12月26日水曜日

Season's Greetings

今月は24日の間に1日の休みと




自分で言うのもなんですが、仕事に家庭によく働きました。(´▽`)



しかし来年はこんなに時間と場所に縛られないよう、



しっかり覚悟を決めてやっていかねければ、、。







とりあえずやっと休みになりました。



今日はちょっとご褒美でホテルに泊まってディナーを食べに行って来ます。



体に気をつけて良い年末をお過ごしください。







わけっち









2012年12月19日水曜日

初雪

バンクーバーに初雪が降りました。

カナダといってもバンクーバーは年に1、2回しか雪が降りません。
ですので雪が降ると街はパニック、になります。

今日は朝5時からのシフトで、ダウンタウンに行くには
朝4時10分のバスにならなくてはいけません。
このバスしかこんな朝早く走ってないのです。
このバスを掴むには、車でそのバスの停留所に行き、近くで車を止めてバスをキャッチしなければいけません。

で今日起きてみると雪が積もってるではありませんか 1。

これはやばいと思いながらも仕方がないので、いつものように行って仕事を終えて帰りのバスを待っていったのですが、待てども待てどもそのバスが来ません。

とりあえす地下鉄に乗って、そこから違うバスに乗って車を止めているところまで1kmほど歩くしかないかと地下鉄を乗り継ぎ、バスを待っていたのですが、また待てども待てどもバスが来ません。

娘をデイケア(学校で預かってくれている施設)に6pmまでに迎えに行くには歩くしかない。
雪道を3km程歩いたのですが、もう雪と水溜りの連続で途中から靴の中は水浸し状態。

何とか車にたどり着いたものの、車が真っ白になっているでありませんか 2。
そう、雪に埋もれて約20cmはあったでしょう。

昔、家の道に入れず幹線道路に車を止めたらそれから1週間車を動かすことができなくなったのを思い出し、これで万事休す。娘を迎えに行くことが、、と思っていたら

なんと車が動いてくれたではありませんか 3。

そこからいつもなら10分で着くところを、1時間かかってやっと娘を迎えに行くことができました。
途中でタイヤが滑って動かなくなったりもしましたが、親切に他の車のドライバーさんが後ろを押してくれたりしながら、ノロノロ運転で。。

人間っていろんな困難があっても、乗り越えられモンですね。

2週間労働のあと、また9日連続労働で、新しいメニューも覚えなくても行けない、
帰ってきてからは子供の迎えに、習い事の送迎、夕食、片付け、等々色々ありますが、
乗り越えられないことはない。

できないことはない。

GANBARUZO-!

ほんと年の瀬が迫ってきました。
なんとか頑張って新しい年を迎えましょう。

Youもお元気で。




わけっち

2012年12月12日水曜日

仕事と時間



今日で10日連続で仕事。


今週は休みがないので最低でも13日連続。それに残業も。

私の同僚で17日連続っていう人がいて、彼も今週は休みがないので20日は働くだろう。(彼は一日12時間以上働くことも)

働くのはいいのだが、シフトは週の始まりの3日前に上司が決めて張り出される。

休みが1週間、2週間なくても一言もない。

ホテルのキッチンで働くのならこれが当たり前。

という感じが伝わってくる。



私が日本で働いていたころだったら、こんな雰囲気の会社はたくさんあったように思うが、

カナダでもこんな風に感じるとは、、。




今の日本の労働状況ってどうなんだろう?

こんな感じか、もしかしてもっとひどくなってるんだろうか?




こちらの場合、一般的にいって、会社の仕事は定時で終わる。

仕事が残っていても残業はしないでとっとと帰ってしまう事もよくある。

問い合わせをして、今日中に返事するとういうので待っていても返事が返ってこない。

電話してみるともう担当者は返ったとか、Our office is closed(今日の営業時間は終了しました)なんてことは多々あること。

日本では考えられないいい加減なことが多い。こっちに来た日本人がびっくりすることのひとつです。




カナダの会社だから大体そんなもんだろうと想像しながら、現地のホテルに就職してみたものの

レストラン業界、いわゆる飲食業界だけは違っているのを実際働いてみて気づきました。

同僚で日系2世の女性がいるのですが、

彼女いわく、この業界(飲食業界)、残業、連続出勤、お昼は立って食べるのも、全然不思議じゃないとか。

ちなみに彼女も休憩をとって座ってお昼を、、食べません。

そう、ほかの皆んなもそれを美徳のように思っている。


うーん、昔の日本と代わらんじゃないか。

これは本当に考えないといけない。



私の場合、共働きゆえ、家事は共同で助け合い。

仕事を終わってからの平日の夜ご飯は私の担当。

娘と話をしたり、宿題をみたり、家族との時間を優先するので、なかなか休みがないと自分の時間を作れないのが現状。

こうやって時間がないと言ってるとネットビジネスで成功しない人の典型的な言い訳のような気がする。


うーん、これではいけない。。。



副業で初めてネットで成功していった人はもっと努力し、、もっと時間を有効に効率よく使うのだろう。

しかし私の場合はどうしても、家庭の時間が先にきてしまう。


というのも

実は数年前、一度心臓発作で緊急病院に運ばれたことがある。

カフェをしていた頃、いつものように朝早くからマフィンとスコーンを作っていると、

腕がしびれ初め、何も持てなくなり、その後立っていられなくなり、息も苦しくなっていった。

なんとか妻に電話して病院にそのまま運ばれた。

幸いに命には別状はなかった。

過労とストレスが原因だろうと診断された。

息が苦しくなり、めまいがした時は正直やばいと思った。


それ以来、もし明日で命がなくなったらと考える時がたまにある。


たまたま読んだフリーミリオネアクラブ 船原徹雄のメルマガでこんな事が書いてありました。


福沢諭吉も言ってましたが、

「ただ働いて自分と家族が生きて行くだけなら、アリと一緒」。


ちょっとグサッときつい言葉でしたが、確かに家族だけと生きていくためだけに働くのではなく、

家族や周りの人も幸せにしながら、自分も幸せになるために働かねば、、、。

とりあえず今週はこのままがんばります。

でも少しづつ、一つずつ問題をクリアして、考えていることを実行していきたいと思っています。

2012年もあと数えるくらいですね。

とにかく健康でなければ自分の大切な人との時間も持つことができなくなります。

体に注意してお互いがんばりましょう。



さて話題を明るい話にかえて、

ほんとにもうすぐクリスマス。

この前そう10日も前の休み、

サンタクロースパレードというのがダウンタウンであったので見てきました。

パレードが約2時間あったのですが、サンタクロースパレードなのに一向にサンタが登場しない。

どうしたんだサンタは?風邪でもひいたのか?

と思っていたら最後のスポンサーのフロートに乗って登場。

あっそうか、サンタはデイズニーのミッキーと同じ様に一人、一匹?しかいないから

一番大きなスポンサーのフロートに乗ってくるのが当たり前ですよね。

ちなみにミッキーも色んなところに登場しますが、同じ時間には登場しないそうです。





その後はHyatt Hotelのジンジャブレッド アートを見てきました。

下のはすべてお菓子でできてるんですよ。

信じられないくらい凝ってますね。













それではクリスマスまでよい時間をお過ごしください。

最後に

ブログを読んでくれているあなた

本当にありがとうございます。

感謝です。

わけっち
















☆私が読んでいるメールマガジンで京都大学出身のみんていあさんという方の教材
 新世界アフリエイト 。

みんていあさんの考えは、色んな人と仲良くなって、信頼関係を作ってみんなで楽しんで稼いで
こうという感じで、永遠にネットビジネスについて教えてもらっています。





















2012年12月4日火曜日

海外に住むことは目標ですか? それとも目的ですか


海外に移住したい。


よく耳にします。



それじゃー海外に住む事は果たして目標だろうか?目的だろうか?



目標と目的。

似ているようでちょっと違いますよね。



例えば

宿題を7月中に終わらせる。

今年の夏はクロールで50m泳げるようになる。

ダイエットで10kg痩せる。

京都大学に入る。

今月は売上10%アップする。



これらは全て目標。

ある活動をある時までに達成しようというもの。



これに対して目的は

クローlレで50m泳げるようになって友達をびっくり仰天、驚かす。

ダイエットで10kg痩せて、スリムな子が好きなヒロシさんの気を惹いてあわよくば、、。

京都大学に入って教授になって富と名声を得る。

売上10%アップして私の給料も10%あっぷ、新しい車を買って家族で快適ドライブ旅行するぞー。



目的は目標に意味付、意義をつけてどうしてそうなりたいかを指すもの。





今まで色んな目標を立て、それを達成しようとしてきた。

野球でレギュラーを取る。関関同立のどれかの大学に入る。誰もが知っている大きな会社に入る。

でもその頃までは目標は定めてもその先の目的がはっきりしていなかったような気がする。



会社の不合理なやり方に我慢が出来なくて、会社を辞めて、英語を話せるようになりたいと思い、

ワーキングホリデーで1年間カナダに。

その頃から目標のその先にある意味づけ、どうしてそうしたいのか、なりたいのかを考え始めた。

その時の

目標は日常会話を喋れるようになる。

目的は日本人以外の友達を作って世界を広げてもっとワクワクする時間を楽しみたい。

そんな感じだったでしょうか。



そして、もしかして移民ができるかもしれないということを知った時の

目標は情報を集め、2年後に移民権をとってカナダに住む。

目的は色んな国の人と友達になっておおおーーーというようなものを作って食べさせたい。

おいしいものを作って驚かせて、喜ばせて、そんな時間を過ごしたい。

こんな感じだったでしょうか。



なぜかその時の美味しいものはうどんでした。



大阪生まれのせいか何故か(香川じゃないですが)、日本でうどんが大好きだった私。

カナダに来る前に大阪のきつねうどんの発祥店、本舗松葉家(現在うさみ亭マツバヤ)さんで

1年間働いて2代目の大将にうどんの作り方を1から教えてもらいました。

残念ながらうどん屋はできませんでしたが、カフェレストランという違う形で当初の目的は達成したような気がします。



話が脱線してしまいましたが、

海外に住むという事が目的であったなら、それが達成された時点で、その意義がなくなりその先が見えにくくなり気持ちが右往左往してしまっていたかも。

海外に住むというのは目標でその先に色んな目的があるから、楽しいこと、苦しいこと、

色んな事があったけど今までここに住んでこれたよう様な気がする。



もう15年です。



お店を売却、自分の娘ともっと大切な時間を過ごしたい。

料理学校に行ってホテルに就職、自分の知らないもっと色んな料理を学びたい、作りたい。

両方の目標、目的が一応叶い、

今思うのは

この15年間、なかなか時間を共有できなかった、ちょっと寂しい思いをさせた両親と何かある前に

少しでも時間を共にしたい。

なぜかを話すと長くなるので、また機会があれば話しますが、



それゆえ、場所を選ばずできる事はないかとネットで探し始めました。

【ネットビジネスで目標はまず月収100万】

これもよく聞きますが、目標の先に意義のある目的がなければ先は続かないような気がします。



共働きであり、子供のこともあり、すぐには日本に帰ることもできません。

こちらの法律では子供は12歳まではひとりにできません。この学校事情の事もまた書きますね。

これからは大切な人、愛する人のために生きていければ、、、。

これが50近くになった人生の目的。(何をキザなことを)



そして目標はさっきも話した場所と時間を選ばずできる仕事、娘をちゃんと育てる、

両親との時間を作る。

そして娘が成長したら、日本に帰って娘と英語で音楽教室、絵画教室、カフェ付きのB&Bをして

世界中のいろんな人たちと楽しいHappyな時間を共有して人生終焉。



そんなうまくいくわけないよって。

娘が一緒に住むねんてありえないって。



いやいや毎週日曜日にサザエさんを何時間も見させています。



何それ、どう言う意味って?



娘いわく。

『マスオさんみたいな人をHusbandにする。』

   ・

   ・

   ・

やっぱ無理かな?

ちゃんちゃん!!



ということで



         あなたの今の目標、目的よかったら聞かせて下さーーい。



それでは

今日のMeal

クリスマスが近くなってきたのでクリスマスケーキと言いたいところですが

クリスマスケーキ恥ずかしながらほとんど作ったことがありません。

でこれはキャロットケーキ。


中にはキャロット、ウオールナッツ、パイナップルが入っています。

包まれた白いのはクリームチーズとアイシングシュガー、バター、オレンジ。

カロリーはすごい高いかも。



では今日も読んで頂いてありがとうございます。

わけっち。



追伸

クリスマスシーズン、一番の繁忙期のため

今週から10連休ではなく、10連働、休みなし。

この歳で体がもつだろうか、、、{{(>_<)}}



☆私が読んでいるメールマガジンで京都大学出身のみんていあさんという方の教材


 新世界アフリエイト 。

みんていあさんの考えは、色んな人と仲良くなって、信頼関係を作ってみんなで楽しんで稼いで
こうという感じで、永遠にネットビジネスについて教えてもらっています。



















2012年11月28日水曜日

サンクスギビング、ブラックフライデー、サイバーマンデー、どれを知ってます?

アメリカのサンクスギビング、(11月22日木曜日)が過ぎ
そしてネットショップをしている方にとって重要な
ブラックフライデー(11月24日金曜日)、サイバーマンデー(11月26日月曜日)も終わりましたね。

アメリカは4連休。ちなみにカナダのサンクスギビングは10月の第2月曜日で違う日です。

で、上の赤文字の三つの言葉、知っています?

私はカナダに来るまでは、サンクスギビングという言葉さえも知りませんでした。

サンクスギビングは作物の収穫に感謝し、家族や友人と食べ物のありりがたさを認識し食事をして
大切な時間を過ごすという感じ。こちらの人はターキーを焼いたりします。
ブラックマンデーはクリスマス1ヶ月前のこの時期にクリスマス商品にあてがい、一番大きなセールを行います。半額以上のものもあるとか。
サイバーマンデー、これは私も最近まで知りませんでしたが、連休が終わった後,
月曜日にインターネットを使って買い物をする人が多いらしく、そこからサイバーになったとか。

これも売る側、アフリエイトで言うと仕掛ける側の戦略ですね。

ちなみにアメリカの小売業の売上の半分くらいはこのサンクスギビングからクリスマスの1ヶ月で売り上げるらしいです。

よくビジネスで2:8の法則=パレートの法則というのを耳にします。
経済、ビジネスにおいて全体の8割を2割が生んでいる。
つまり商品の売上の8割は全商品の2割が生み出している。
売上の8割を2割の顧客が生み出している。
こんな話もあります。日本人の全所得の8割を2割(いやそれ以下)の金持ちが生み出している。
もしアメリカのクリスマス商戦が2ヶ月だったら、1年の約2割の期間で1年分を稼ぐ計算になりますね。

実は、私もしばらく前にネットビジネスの一つである海外転売、ネットショップをしようと試み、
コスチュームショップを試しに作ってみました。
教材を買って、本当に作れるのか、半信半疑でしたが何とか作れました。
試作品(店)だったので、価格設定も超無茶苦茶にしていたので、注文はありませんでしたが、
何とか作れることがわかりました。
これは今度お店の商品を変えて作り直そうと考えています。
(本当はこのブラックマンデー、クリスマスに間に合わせたかたのですが、これは難しそう、(;´д`)トホホ…)

ネットビジネスをしようとしても、私にはできない、やり方がわからない、時間がないと言い訳をして
90%以上の人が行動を起こさない、よく聞く言葉で耳が痛いですが、なんとか諦めない様にしないと。
Stopした時点で終わりですからね。
思考は現実化する。思ったことは現実になる。これを信じて頑張りましょう。
あっ、そうそう、
もし何かインターネットで売ってみたい、自分のネットショップを持ちたいと
考えている方がいらっしゃたら気軽にメールくださいね。私の知っていることならお教えしますので、、。

あっ、そうそう2、
ちなみにカナダはブラックマンデーはありません。
そのかわりではないですが、クリスマスの翌日12月26日にボクシングデーというのがあります。
この日にお店は一番大きな特別セールを行うため、電気店やファッション系のお店は朝から
行列ができます。私は並んだことはないですが、、。
それでは今日はMealではなく
昨日http://masahisa2000.blogspot.ca/2012/11/blog-post_27.htmlの答えです。



まずはこれを見てください。


はい、答えは
キャンディーでした。色とりどりのキャンデイケーンが使われていて綺麗ですね。
正解者の方にはキャンデイケーンをお送りしますね、って。o(^▽^)o
では今日もブログに来てくれて有難うございました。

わけっち









2012年11月27日火曜日

やっとやっとやっとで、、、ごめんなさい。

やっと1週間が終わりました。
というか明日水曜日は仕事が休み。

只今火曜日の夜11時。日本との時差は17時間で日本は今既に水曜日のお昼4時かな。

ホテルで働く同僚に一人だけ日本人の女性がいて、この前
〝ここのホテルの職場、どうしてこんな人の立場になって考えない人が多いんだろう〟
と話していたんですが、
今週、忙しかったせいもあり、職場で2回揉め事というか、Argueがあってちょっと気分が( >Д<;)でした。

この年になってこんな事じゃダメですね。

せっかく記事を読んでくださっているのにm(__)m。

明日は気分を変えてましなことを書きたいと思います。
写真だけでも明るいものを見てやってください。
では問題です\(^o^)/
このかわいいゲートの模様、何でできてるでしょう?



答えは明日。
ということで
こんな記事で申し訳ありません。
今日も読んでくださってありがとう。



2012年11月23日金曜日

集客につながる?MOVEMBER! この言葉知ってます?

MOVEMBER !!!

この言葉知っていますか?
ムーベンバー?モーべんバー?
うーーん読み方さえわかんないですよね。
?
?
?
実はこれ英語の造語みたいでMoustash(口ひげ)とNovenber(11月)を合わせたそうです。
男性のガン予防、治療、死亡者数を減らすため、オーストラリアの慈善団体が始めた
11月のイベントで英語圏に広がり、ここカナダでもヒゲをのばす人がいます。

こういうイベントには学校も積極的で、生徒にヒゲをかいて、もしくはつけて学校に来ることを促し、
うちの娘もフェースペイントで口ヒゲを描いて学校に行きました。
何でもクラス全員にヒゲがあると、くじ引きでポップコーンが当たるとか。

これに似たイベントは、パジャマデーやらピンクのシャツを着ていくピンクデー、そしてハロウィン。
こっちの学校は、子供が楽しんで学校に来る様に色んな仕掛けをしているように思います。
もちろん先生方も子供同様一緒に楽しんでいる感じ。

先週はその他にProject Chef (http://www.projectchef.ca/aboutus.html )
という週があって、クラスに3人のシェフが来て子供たちに料理を教えてくれました。
私も木曜日が休みだったのでボランテイアとして手伝いに行ってきました。

その日の料理は
ミネストローネスープ。
使う材料もナチュラルで本格的。
ネストローネスープの写真を撮るのを忘れたのでレシピです。

どんな授業なのか私も楽しみにして参加しました。
シェフのひとりが、スープに使う材料を使い、栄養、バランスの取れた食事の仕方、グループ
になっての仕事分担、包丁や他の道具の使い方、食事のマナーなど質問形式で楽しく
進めていくのには感心しました。

材料を用意し、作って、食べて、片付けまですることでParentが毎日食事を作ってくれることに
感謝の気持ちも芽生えてくるし、いいプログラムですよね。

この他にも
バレンタインデー、マザーズデー、ファーザーズデー、コンサート、スポーツデー、スクールトリップ、
ダンスデー、ビンゴナイト、ホリデーバザー、パンケーキブレックファースト、ピザランチ等々
数え切れない程の楽しいイベントがあって、うちの娘は学校が大好きです。

このように子供たちの心をくすぶるようなイベント、楽しい企画をすることで人を惹きつけることは
ビジネスでも通じることかもしれませんね。

以前このブログで話したことのある京大生出身のみんてぃあさん
が、よくプロモーションアフリエイトの事を言っておられますが、
買い物をしてもらうため(集客)の企画、
学校に楽しんでくるため(集客)の企画、
なんとなく共通項がある感じですよね。



私も料理を通じて、人に喜んでもらえる、人を楽しくさせる、役に立つ何かをインターネットを通じて
今後展開出来ればじゃなく、しようと考えています。
そんなことできるかなーと不安にもなりますが、
【思考は現実化】する、
できるかなーと思うより、できないことを排除し前に進んでいきたいと思う今日この頃でした。

ということで
今日のMeal
ミネストローネスープ


横についてるのはソーダブレッド
小麦粉の他
Wheat flour, wheat germ, cereal, brown sugerを混ぜて作ります。
スープに結構合うんですよ。


それでは今日もブログを読んでくださってありがとうございました。m(__)m





2012年11月18日日曜日

何~~わかんないの??私の***

ええーー


聞き取れないの???
大大大大大~~~~ショック!!!



今日職場の同僚のDavidに
『 I didn't put a label on it.』
言ったところ
『 What?』
と聞き返されてしまった。

工エエェェ(´д`)ェェエエ工 

私の発音が聞き取れない様子.

私はひとつひとつ区切って
『 I did n't put a la bel on it. 』
言い直すと
『 Oh~~~~×××.』
とやっとわかってもらえた様子.

さてDavidが聞き取れなかった単語わかります?








そう
Label 日本語でラベル。


一度これで聞いてみてください。☟(音声を聞くボタンでどうぞ)
http://ejje.weblio.jp/content/label


これを聞く限り、日本語で書くと《レイブル》って感じですよね。
私の発音がレイベルに聞こえたみたいで
『 Oh~~~~レイブルねーー.』
恥ずかしい話ですが、今だにこんな事が起こる今日この頃です。

日本人はLとR、BとV、違い難しいですよね。
昔バンクーバーの英語学校に行っていた時、
韓国の学生のFの発音がフではなく、プに聞こえたりしましたが、
それぞれの国で難しい発音も違うかもしれませんね。

この人はこういうことがないでしょうね。チェックしてみてください。
http://123direct.info/tracking/af/365143/Yw4oDbo6-YSwsCuYw/
動画は20日で見れなくなるみたいです。

ちなみに、私の発音がわからなかったDavid。
背中に不思議な形のTatoo(入れ墨)が入っていて、散髪は自分でするそう。
耳から上半分、そのまま後ろまで刈り上げ、不思議な髪型ですが、なかなかクール、現在22歳。
彼も日常会話くらいだったらフランス語が話せるそう。
う~~ん、外国語を喋るのは外見とはなんら関係なさそう。当たり前か。

っと
こんな私でも何とかホテルで働けています。
もし英語習得でくじけそうになっても、大丈夫です。
完璧な英語が喋れなくても、コミュニケーションができて、楽しくおしゃべりできれば、、。

ということで
今日はMealではなく
今日の作品です。

娘がジンジャクッキーを作っていました。


もうすぐクリスマスシーズン到来ですね。

では
今日もブログにお越しいただいてありがとうございました。
See you!







2012年11月15日木曜日

ドラえもんの発想論~こんなものいいな できたらいいな♫♬♪~

こんなものいいな できたらいいな♫♬♪~

ご存知ドラえもんのテーマソング。(今は違うのかな?)

先日ニュースを見ていたらなるほど と思った記事があったのでシェアしたいと思います。。。

リブセンスって会社ご存知ですか?

日本でどれだけ認知されているかはわかりませんが、私はやはり知りませんでした。
リブセンス社長 村上太一氏。
「ジョブセンス」と呼ばれる求人情報サイトを大学一年の時に立ち上げ、
2011年12月には25歳1カ月の最年少での東証一部上場を果たしたそうです。

社名のリブセンス、リブは生きる センスは意味(meaning)らしく、

自分が生きていく意味は「皆を幸せに出来るサービスを作って、世の中を変えること」だそう。

記事を読んでいくと大学時代にジョブセンスを立ち上げるが、
起業の資金集めから始まり、仲間を募り、掲載企業を集めるための営業、サイトのシステム構築
まで募った仲間つまり4人の社員でやったそうです。

大学生なので授業もあり、学業との両立のため、朝七時に集合をかけ、夜はオフィスにベッドを持ち込んで遅くまで作業をしていたとか。

彼らは24歳でサイバーエージェントを起業した藤田社長の苦労や経営者としての葛藤が
書かれている「渋谷ではたらく社長の告白」を読み、寝袋を持ち込んでオフィスに泊まるのは当たり前、それくらい起業は大変で難しいことと覚悟をしていたとか。

今時の大学生にしては骨のある根性の持ち主ですね。

半年後、やっと給料が出せるようになったが、それでも月5万。
家庭教師でもしていたほうがずーっと楽で稼げたのに、これほどまでしても大学生が耐え続けられたのか?

大学生なのだから、サークル活動や飲み会、合コンやパーテイー、恋愛など楽しいことは多いはず。
色んな誘惑もあるはず。
でもこの4人には「自分たちのサービスで世の中を変えたい」という思いがあり、
創業時には4人だった社員が今は60人、最年少での一部上場を成し遂げたそうです。

彼らの起業への思い、金儲けだけではなく、自分達のやることで人に役立つ幸せにできるサービスを提供して世の中を変えるんだという強いビジョンが伝わってきます。


しかし、しかし私が一番驚き、感心したのは

ジョブセンスが生まれる時の村上氏の発想です。

【儲かるから】 ではなく 【あったらいいな】というものを作る発想です。
よくマーケットリサーチする時、人が悩んでいるもの、困っているものを探すのと同じで
こんなものあったらいいなーというドラえもんの発想。

村上氏が高校生の頃、インターネットを使ってアルバイトを探してても、なかなか見つからない。
そんな時、町を歩いていてふと見た電信柱に“バイト急募!!”のはり紙が貼ってあった。
そっちの方がネットの仕事より良さそうで、いい条件。
えっこれ何でインターネットの求人に載っていないんだろうと村上氏はユーザーの視点で思った。

それを紐解いていくと

サイトに求人情報を掲載するのにコストが数万円。こんな高い掲載料を払っても見つかる保証もない。
費用対効果も悪い。雇う側もそんな広告掲載に消極的になり、仕事を求める人にも募集の情報が届かないということが多々ある。

それじゃーと村上氏が考えたのが、

「成功報酬型」のビジネスモデル。



決まる決まらないにかかわらず掲載料を取るのではなく、掲載はまず無料。
それゆえ、多くの企業から掲載を募りやすくなった。
そして人材が見つかった時点で、成功報酬金を雇い主もらう。
それだけでもなるほどと思うのですが、彼らはその成功報酬金の一部を「採用祝い金」として
求人応募者に還元するそうです。
そしてその差額がリブセンス、会社の利益になる。

雇い主と雇われ主と仲介者のジョブセンス、皆がWinの関係。

《バイトが決まるだけで、お金が貰える》、なんという発想、。
まさにこんなものあったら、こんないい方法あったらですよね。
この革新的て斬新な求人方法で、学生の間でクチコミで一気に広まり、今のリブセンスに至っているそうです。

ウーーん、まさに 
こんなこといいな、できたらいいな♫♫~♪♬~~のドラえもんの発想だ\(◎o◎)/!

今、私は海外にいる外人(当たり前か)に日本のもの、いややり方で紹介したい事があるのですが、
こんな視点を持って、人が欲してる役に立てるものを作れればと思っています。

あなたはいかがですか?
またご意見お聞かせくださ~~~い。



では

今日のMeal

料理学校に行っていた時、バフェ用にちらし寿司を作って欲しいとリクエストがあり

ちょっと作ってみました。



今日もブログにお越し頂きありがとうございました。








2012年11月12日月曜日

紅葉に思うこと。

私の住んでる辺りは、たいてい家より高い大きな気がたくさん植えてあり、
それが春になると一斉に葉をつけます。
まるで木々が

『さあ、みんな 春だぞーーー』と声をかけ合わせた様に。

そして夏には深緑でおおわれ, それはまるで街全体が大きな公園のようになっていきます。
その後、夏時間が終わる11月には
その葉っぱを黄色、オレンジ、赤と思い思いの色に変え
落ち葉となって上の写真のように緑の芝生を葉っぱの絨毯の様に染めていきます。

とそこまではいいのですが
その落ち葉の処理がまた大変。
2週間に一度の市の落ち葉回収では処理できず
もう下の写真のように道路に山積みにされることも。

木々の葉っぱが全て落ちる頃には、市の車がその道路の落ち葉をシャベルカーのような車で
全て吸い上げやっとストリートは綺麗になります。
木々はその後長い冬を過ごし、春になってまた新緑をつけていきます。

こんな季節の移り変わりを感じると
また一年があっという間に過ぎていくのを実感し、この歌を思い出します。

自分の好きな事をし、やりたいことをやって、わがまままを通し、
ここカナダに移民して15年。

家族を持って、子供を育てるようになり、今思えば両親に色んな苦労をかけ、様々な心配をかけ、寂しい思いもさせたなーと痛感しています。

父はすでに80代。

満開の桜や 色づく山の紅葉を
この先いったい何度 見ることになるだろう
ひとつひとつ 人生の扉を開けては 感じるその重さ
ひとりひとり 愛する人たちのために 生きてゆきたいよ

ちょっとこれは格好良すぎますが、最後にもう少し両親のためにも生きていきたい。
これが時間と場所にとらわれない仕事をと思い始めたきっかけといえばきっかけ。

あきらめないで頑張ればと強く思う今日この頃です。


みなさんの愛する人はだれですか?
って秋だからってセンチメンタルすぎますね。m( __ __ )m


今日のMeal
チキン照り焼き丼

カフェをしていた頃、常連の2人のおばあさん。
両方とも白人の方で、ひとりはオムレツ、もうひとりはこの照り焼き丼を
箸を使って上手に食べていました。
その情景を思い出すと、本当に感謝です。

2012年11月8日木曜日

バイリンガル!! トリリンガル!!! マルチリンガル!!!!


ここバンクーバーはカナダの中でもアジアに近く 白人以外の人口が半数近くを占めています。

私の周りにもたくさんの英語を母国語としない人がいます。
私たちの様に日本人を両親に持った子供たちなどはセカンドジェネレーション(二世)
と言われ、例えば私の娘は日系2世、Japanese Canadianと呼ぶことができます。
こういった2世、はたまた3世の人たちの中には2つ以上の言語(例えば英語と日本語)
を喋る人がたくさんいます。
そうバイリンガル。

前回話した
私の勤めているホテルに新しく入ってきたアレックス。
彼はカナダで生まれ、その後両親と共にユーゴスラビア(両親はユーゴスラビア人)
に戻り幼少期はユーゴスラビアで育ち、小学校の時にカナダにまた戻ってきました。
カナダの小学校では英語なので英語とユーゴスラビア語を話すことができて、
ユーゴスラビアでは何故か周りにイタリア語を話す人がたくさんいたらしくイタリア語も理解できるそうです。


17年前、こちらの英語学校に通っていた時、スイス人のエマニュエルというクラスメートいました。

彼はスイス語(ドイツ語に近いらしい)、ドイツ語、フランス語、そして英語をもっと勉強するためにカナダにやってきました。
彼曰く、ヨーロッパでは3カ国語、または4カ国語をしゃべる人が結構いるらしいとか。
ヨーロッパの言語は似ている点も多く、彼らにとって習得しやすいらしいが、それにしても4カ国語とは恐れ入ります。


こうなると


トリリンガル(3カ国)
マルチリンガル(4カ国語)


ですね。

ここカナダは英語とフランス語が公用語なので
役所や政府関係の仕事に就くにはどちらもできる人が有利です。

まあその人が母国語以外をどれくらい理解できるかはありますが、
バイリンガルになるにはやはり周りの環境、その人が接する言語の度合いにすごく左右されると思います。




例えば

あつこさんの娘さん。
 日本食レストランで働いていたあつこさんの娘さんは現地の英語の小学校に入ってから

 家で英語を使うのを日本語の両親が咎めなかったので、娘さんは大きくなり、日本語より英語が        
 勝って しまい、お母さんは日本語で娘さんに話し、娘さんは英語で答えるというちょっと変わった
 会話になっています。

ひろこさんの娘さん
 こちらも日本人を両親に持ち、家で両親と喋るのは日本語。学校は英語。
 ただ家でも両親と話す以外。TVもラジオも、ネットも本も英語だったので
 日本語を話せるのですが、やはり英語が楽らしく仕事ではもちろん英語で仕事をしています。

ジャネットさん
 大阪生まれの大阪育ち。それも生野区という超濃い大阪。
 両親はカナダ人で宣教師とし来日。大阪の教会の牧師さんでした。
 家では両親とは英語。学校は大阪の下町の学校で日本語、しかもコテコテの大阪弁。
 大学までは日本にいました。

 さて彼女の場合はどうでしょう?、、、わかります?

 日本語大阪弁が英語より勝っていました。
 そして彼女は大学卒業後、結婚でカナダに来ることになり
 自分の英語をブラッシュアップするために
 コミュニテイーセンターに通い、カレッジに行き、勉強したそうです。

 今は2児の母ですが、日本語、英語とも問題ないレベルだそうです。

ハワードの娘さん
 英語を話す白人の両親を持つこの娘さん。
 小学校からフレンチエマージョンという小学校に入りました。
 ここバンクーバーには、全て学校の授業がフランス語でされる学校があるんです。(公立です)

 今その娘さんは小学校6年生。
 学校ではフランス語。 家では両親と英語。

 さて彼女の場合は上のジャネットさんと比べてどうなったでしょう?、、、わかります???

 彼女の場合は家での環境、つまり両親としゃべるのもTVも本も聞くもの、
 読むもの、しゃべるものが英語なので、英語が多分勝っているとか。
 つまり学校での環境より家での環境が強いということですね

最後に私の娘。
 4歳までは英語を全く解らず、その後幼稚園、小学校と英語で今は4年生。
 学校に行き始め、どんどん英語を吸収し、そうまるでスポンジの様に。
 1年生が終わる頃には、家で日本語より英語を話す様になってきたので、家では必ず日本語。
 土曜日には一番学習内容が多い、日本語学校に通わせ(宿題も半端じゃありません)私が推測    
 するに英語、日本語ほとんど同レベル。
 彼女に聞いたところ、
 話すのは英語の方がすこしだけ簡単。でもたまに「Yes」を「うん」って言ってしまうこともあるとか。 
 聞くのは子供の会話は同じ、大人の会話は英語の方がわかるとか。
 読むのは英語の方が簡単。



 このようにバイリンガルでも環境によってその人の理解力、能力が違ってくるんですね。
 余談ですが私の英語は多分、こちらの小学生3年位で止まっています。(´;ω;`)


 まあ 何にしても羨ましい限りですが、 英語もビジネスも人生も自分の置かれた環境に
 よってかなり影響されるので、もし何か変えたいなら 自分で環境を変える、
 努力をしなければいけませんね。


 今の環境を変えることは難しいかもしれませんが、
 しっかりとした目的を定めて頑張りたいですね。 


・1週間で英語を話す口をつくる
・2週間で英語が聞こえてくる
・3週間で英語で表現したくなる
・4週間で英語の歌が聞こえてくる
・5週間でネイティブと話さないともったいないと感じる
・6週間で映画が字幕なしでわかり始める
・7週間で海外旅行は当然行けるレベルに
・8週間で英会話力に自信がつく

  これが可能みたいですね
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それでは

今日のMeal


Parsnip(パースニップのクリームスープ)

SOUP.jpg

Parnip.jpg



Parsnipは白い色の人参ににた根菜です。
味は甘みと少しホロ苦い味がして、こちらではシチューやポトフなどにもよく使われます。
これからの寒い季節に心も体も温まるスープはいかがですか?

まず玉ねぎとにんにくのみじん切りをバターで炒め、じゃがいものパースニップ、お水を入れて柔らかくなるまで煮ます。
続いてミルクを入れて、その後スムースな状態になるまでミキサーにかけます。
鍋に戻して塩、こしょうを入れて出来上がり。
お好みで違う野菜をいれてもいいし、和風にちょっと隠し味で醤油を入れても美味しいですよ。


ではでは

今日もブログにお越し頂きありがとうございました。m(_ _)m



2012年11月7日水曜日

英語が話せるようになるには、、。パート2ー シャドーイング、マネリング、モデリング

私の勤めているホテルに新しく入ってきたアレックス。
彼はカナダ生まれでユーゴスラビア育ち、英語とユーゴスラビア語を話し、そしてイタリア語をも、、、、、、、、、、。

この話の続きは後ほど。

ということで

私がここカナダで初めて仕事に就いたのが、まずジャパレス、いわゆる日本食レストラン。
お客様はほとんど現地の人ですが、従業員は70%が日本人。
働いている時は、やはり日本語が中心だったので、

“これじゃー英語力が、、まずい( >Д<;)、”と思い、

まずしたことが図書館やコミュニテイーセンターに張り紙を貼って、日本語と英語のエクスチェンジをしてくれる人を探しました。

運よく二人くらいが電話をかけてくれて、その二人と休みの日に会って、

まず英語を1時間、その後に日本語を1時間喋る。所謂英語と日本語をお互い勉強したい人がその言葉を交換するんです。
一人は日本で1年間英語を教えていたらしく、日本語の勉強を続けたい人でした。
もう一人は日本の芸術を勉強していた人でした。

それと同時に教会のESL(ボランティアがしている無料の英語クラス)に行って、日常の事やカナダの暮らしなどを色々教えてもらいました。

こうしてとにかく、できるだけ英語を聞いて、話す機会を作っていた記憶があります。
このビデオの小池さんがおっしゃるように 

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しゃべることで「ネイティブに伝わる英語を話せる」ようになり、
喋るることで「ネイティブの言葉が聞ける」ようになるには
聞けるようになるには、話すこと!が一番の近道。


確かに聞くだけの環境、ましてや読むだけの勉強では一方向に偏った知識だけ
しか身に付かないような気がします。

聞いた英語を理解し、同じように 「しゃべること」!
シャドーイングですね。


成功者はよくいいます。
まずは成功している人のやり方や手法を真似てまねてマネテ実直に素直に実行し続けること。
そうしてその後自分なりの解釈と判断でプラスにして行くこと。
マネリング、モデリングですね。


これって英語もそうで、まずは英語を話している人の言葉を聞いて真似て発音し、口に出すこと。
そうすることで、徐々に口が動くようになってきすよね。
そうしたら今まで聞き取れなかった英語が少しづつ英語としてわかるようになります。

共通するのは
シャドーイング、マネリング、モデリング!!!


これを実感できたのは
私がカフェを始めてから。
毎日来てくれるお客さんと顔馴染みになり、挨拶を交わしお客さんの英語を聞いて会話をしていくうちに、最初は何を言ってるかわからなかったことも徐々に理解できるようになっていきました。

お店は毎日毎日オープンしているので、いやがおうでも継続ですよね。

継続してやり続けること。

簡単なようで難しいかもしれませんが、諦めずに頑張りたいですね。

英語で会話ができるようになって嬉しかったこと。
色んな国の友達ができた。
パーテイーに呼ばれてご馳走になった。
セーリングに行った。テニスをした。スキーをした。
カラオケに行って英語と日本語の歌を唄いまくった。
学校の先生に娘を褒められた。(関係ないか?)

この前は
バスでカバンを忘れて降りてしまって、そのバスに乗っていた女性が気づいて私の携帯に電話をくれました。
「Hi I just found your bag, you left it on the bus, Where are you now? I can get it back to you.」
なんとわざわざ私のいるところまでバスで戻って来てくれました。

本当に感激しました。

少しのお礼とバスチケットを渡して別れましたが、
こんな親切も、もしその英語が聞き取れなかったら、無駄になっていたかもしれませんね。
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ちょっと長くなってきたので
上のアレックスの話は次回にしま~~す。



では今日のMeal
アボガドプラウンサンドイッチ






パンはマルチグレインブレッド
バターとマヨネーズをぬって
エビにマヨネーズとすし酢を混ぜてあえる、そして開いて2等分に切る
エビ、アボガドともスライスし
レタストマを挟んで


( ^ω^)_凵 どうぞ。







2012年11月4日日曜日

英語が話せるようになるには、、。パート1

誰もが一度くらいは英語を話せるようになれたらなーと思ったのではないでしょうか?




私は大学生の時、大学の友人がハワイ大学に留学したのをきっかけに海外に非常に憧れを

持つようになりました。



まだ円が250円の頃です。



留学した友達の所に遊びに行くために、アルバイトをし、その貯めたお金で

友人4人とハウイのコンドミニアムに10日間ステイ。

ジェットスキー、パラセーリング、スキューバーダイビング、夜のクラブにちょっと危ないドラッグ_(_^_)_まで、

初めての体験をたくさんしてきました。

あの頃はインターネットなどなく、情報といえば本かTVでしか手に入らないような時期だったので

見るもの、聞くもの、触るもの、感じるもの、全てが本当に新鮮で刺激的なものでした。



そのハワイ旅行の日本では見たことのない、聞いたことのない、できない体験で、更に海外の生活に興味が膨らみ

今度はアメリカのロサンジェルスの近くのカーペンテリアという片田舎でホームステイ。

全国から集まった40人近い日本人が約一ヶ月、朝は教会で勉強し、

昼からはビーチや商店街のお店の見学、消防署に、警察署、映画館の裏側見学なと

毎日色んなアクテイビテイーがあり、

その時間は貴重な思い出となっています。



そして日本とカナダと遠く離れていても、今でもその仲間とは連絡を取り合っており、

その友人たちは貴重な財産となっています。



ひとつだけ思うのは、その時にもっと英語が話せていたら、もっと英語が理解できていたら、もっと英語を勉強していたら

ホームステイファミリーとも、もっと楽しく中身の濃い時間を過ごせたかなーと。



このビデオhttp://123direct.info/tracking/af/365143/Yw4oDbo6-YSwsCuYw/ を見ましたが

英語を喋れるよぬになるためのちょっとしたコツや工夫がわかりやすく説明されていました。

無料で見れますよ。⇒http://123direct.info/tracking/af/365143/Yw4oDbo6-YSwsCuYw/



それから就職で百貨店に勤めることになり、長時間労働と休暇の取れないシフトで、会社に尽くした日々。もちろん英語とは無縁の時間。

そんなサラリーマン生活にも終止符を打つことになり、その後、あの時のホームステイの記憶がどんどん蘇り、

ワーキングホリデーという制度を使い半年後にカナダに降り立ったのです。







現地の人の英語が全然聞き取れない。

喋っている英語が、英語に聞こえない。

まさに

工エエェェ(´д`)ェェエエ工~~~~~~~状態でした。 


わかります??



最初の3ヶ月は現地のESL(英語の語学学校)に通いましたが、日本で習った英語なんて使われていません。

Good Afternoon~~~~~~~。誰も使わないよ。 Hiだよ。

Good Bye~~~~~~~~~。誰も言わないよ。See youだよ。

まず挨拶からして教科書で習った英語と全然違うじゃん。

日本人が習ってる英語がいかに使われていないかを実感した瞬間でした。



よくネットでビジネスを成功している人は、

日本の学校ではビジネスのこと、お金の仕組みや稼ぎ方、社会で生きていく上での必要な

実務的な事を教えないとおっしゃってますが、

語学に関してもそうだった気がします。



語学学校を卒業した後、まず感じたこと。

わからなくても英語を聞く機会、話す機会がないとまず英語力は日々下がっていく、、

だから私は卒業後、アパートを借り、英語を喋るルームメートを募集し、彼と毎日2時間ほどおしゃべりをしました。

そして教会でボランティアで英語を教えている所に通ったりととにかく

英語に触れる機会をできるだけ作っていきました。



ネットビジネスもそうですが、正しい人に成功しているやり方を学び愚直に実践する事。

これが一番大事。



英語も英会話も英語のしゃべれる教え方の上手い人に、教わって素直に続けていくことが

大事じゃないでしょうか?



今は無料で色んな情報が手に入るので、見るだけでも( ^ω^)_凵 どうぞ。↓

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この次は

英語が話せるようになるには、、。パート2として

私がどれくらいで日常会話までしゃべれるようになったかを書いてみたいと思います。

また見に来て頂ければ嬉しいです。






ではでは

今日のMeal



California Roll (カリフォルニア巻き)





今では日本でもよく見かけますね。

アボガト、きゅうり、カニカマ、トビコ、マヨネーズを入れてご飯を外にして巻きます。

巻きすにサランラップをして巻くと、ご飯がくっつかないでうまく巻けますよ。

他にもエビの天ぷらとアボガトを入れたダイナマイトロールなど

好きなものを入れて作ってみて下さい。

お寿司の作り方で聞きたいことがあればいつでも連絡下さいね。





では今日もブログに来て頂いて本当に有難うございます。

2012年11月1日木曜日

思わず登録してしまいました。





思わず登録してしまいました。



自分より歳が上の方の頑張りを見るとちょっと興味深くて。
もし記事がうっとおしいようでしたらこの投稿は読まないでスキップしてください。m( __ __ )m





今年4月までメールしか打てなかった中高年がどうして3ヶ月で成功できたのか?
なんと55歳で今年4月まではネットビジネスには
何の知識もなくメールぐらいしか打ったことがなのに
もう5月からメルマガアフィリエイトを知り
たった3ヶ月で月収50万を達成したある中小零細企業の男性のお話です。


彼の名は水越さん。
小屋みたいな工場を年商5億まで育て上げましたそうです。
その苦労は並大抵ではなかったと言っておられます。

しかし時代の波で仕事は海外に出ていくばかりでジリ貧の売上に苦しんでいたとか。

自社製品の開発販売に活路を見出そうとするものの
なかなか成果が出ず苦しんでいました。

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そんな時ふとユーチューブの動画であの与沢翼さんを見たそうです。
もともと行動力があった彼は本業が潰れるのが先かこの可能性のある
ビジネスで成功するのが先かの賭けに出たのです。


彼のこの勇気と行動は見習うべきですね。


現在も静岡の田舎で工場経営を30年営んで
おられますが、ネットビジネスを知って、
与沢塾に入って、人生が変わったといいます。



なんと、30年続けてきた会社を 辞めるそうです。
そんな水越さんがどん底経営から どうやってネットビジネスでうまく行ったのか?

与沢塾で習ったことをどうやって実現したのか?
じゃぶじゃぶリストでどうやって すぐに月50万円も稼ぐことができたのか?



50代のオヤジでもネットビジネスで
稼げるということを動画で証明されています。



よく与沢さんだから成功したと 思われている方が多いですが、
実際はそんなことは決してありません。



与沢さんが「0からスタートして年収1億円まで
稼ぐ方法」を事細かく落とし込んでいます。

ただ愚直にやるだけ

水越さんは本当に素直です。
だから成功できるんですね。



水越さんはやっているうちに、
細かいところに気付いたり、
新しいノウハウを発見したりされています。

その辺のことも話されていますし、与沢さんも最新のネットビジネスノウハウを
提供しています。



もしご興味があれば動画を一緒に見ましょう。


こちらから( ^ω^)_凵 どうぞ http://123direct.info/tracking/af/508626/lKFAl10a/







ハロウィンの法則

昨日10月31日はハロウィン o(^▽^)o

楽しまれましたか?



ハロウィンの法則ってそんなのあるの?

それは最後の方で。



ということで



Halloween

こちらの子供にとってハロウィンはクリスマスと並ぶほど楽しいイベントの一つです。

小学校の娘も何ヶ月も前から、今年は何のコスチュームを着ようと考えていました。

魔女やバンパイヤ、吸血鬼にドラキュラ、シンデレラ、スパイダーマンやアイアンマン、

皆それぞれに工夫を凝らし衣装に着替えてワクワク。

学校でも色んな行事が行われハロウィンの前週の金曜日

こんな風に親も先生も衣装を着てビンゴ大会↓が行われたり、

        
(これって夜5時~8時までやってるんですよ)



そしてハロウィン当日は学校に衣装を着て登校。






さあ、いざ本番の夜には

皆得意げに衣装に着飾って、近所のおうちを練り歩き

「Trick or Treat, Happy Halloween!!」と言ってお菓子を貰いに行きます。

待ち構えているお家も同じく子供たちがどんな衣装で来るかなと楽しみにしながら

家の周りをデコレーションしています。




日本で衣装を着ることがあっても、こんなにたくさんのイベントを一度に楽しめる機会はなかなかないようで、子供たちはこのハロウィンを思いっきり楽しんでいます。



ネットビジネスの一つで

海外転売、やネットショップなどがあります。

私も何か為替の差益を利用して、jこちらのモノを売るネットショップのお店をしたいと考えています。
例えば、コスチュームショップならただ単に色んな衣装があってセールでOOO円というよりも
このコスチュームを着てこんな事をしよう、こんな面白いイベントに参加して楽しもうと
衣装を着て出来る貴重でワクワクする体験、スリリングな冒険にいたような時間、
お金では買えない、衣装をきた後に体験できる楽しい時間を押し出してお店を作れば
また違ったお店ができるかなーと考えながら、何かお店を作りたいなーと考えています。



商品を売るだけではなく、楽しい時間を売る、

これがハロウィンの法則 (勝手につけちゃいました)



無在庫のネットショップが簡単にできるのがこれ。
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https://www.viral-manager.com/aff/58949/204/

私はこれでネットショップを作ろうと考えています。

https://www.viral-manager.com/aff/58949/204/



子供たちにお菓子をたくさんあげるだけでは、それは喜ぶかもしれないけれど、
衣装を着て、ワクワク、ドキドキ、スリリングでエキサイトな時間を楽しめるから、みんなハロウィンが大好きなんですね。

私たち大人もお金を儲けることが目的ではなく、そのお金を使って何をするか、どんな時間を過ごすか、それが明確でないとなかなか行動にもうつせませんね。



今年も残すところ2ヶ月を切りました。

ハロウィンの法則を頭に入れて悔いのない様に過ごしていきたいですね。



では
今日のMeal

マフィン。




私がCafeをしていた時、毎日朝焼いていたマフィン。

このマフィン(他にもスコーンを焼いていました。)を毎日毎日買いに来てくれる人が

たくさんいました。

その中でも人気だったパンプキンマフィン。(ちなみ上の写真はストロベリーバナナです)

レシピは

10.5カップ 小麦粉

2カップ 砂糖

5テーブルスプーン ベーキングパウダー

1テーブルスプーン シナモンパウダー

1.5テイースプーン クローブパウダー

1.5テイースプーン ナツメグパウダー

2カップ レーズン

4カップ ミルク

2カップ オイル

6 卵

です。

350度のオーブンで20分、このレシピは24個分のマフィンです。

特に女性の人はこのマフィンが大好きでした。



それでは今日もブログを読んでいただき、有難うございました。



もしよかったらプチッと押してやってください。



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2012年10月30日火曜日

続けること、やめること、チャレンジすること。

今日会社を辞めました。



私は今ホテルで働いているのですが、Executive Chef(料理長)を筆頭に

15人の人がキッチンで働いています。

小規模なホテルでリニューアルオープンして1年半。



私はオープンして3ヶ月後の8月から働いていますが、その1年2ヶ月の間に

辞めた人は10人、私の後に新しく入ってきた人は9人。



どうでしょう?多いですか?少ないですか?



やはりこの短期間でjこれだけ出入りするのは多いと感じます。

かく言う私も44歳で現地の調理学校を卒業してからこのホテルにたどり着くまで

3箇所違うところで勤めました。



AYUさんという今では超が10個くらいつくアフリエイターの方がこちらの対談http://123direct.info/tracking/af/706630/bBjKgGXf/

の中でもお話されていましたが、

ここカナダでも確かに仕事を辞めると言うと

Why? とまず聞かれ、

その後 Did you find better job? と聞かれ、

最後に You are lucky, Congratulation !!

と言われることがあります。



私が、ここで8年続けていたカフェレストランを売却し、お店をたたむとお客さんに伝えた時

It's so sad, but Congratulation !!

と言われました。 

お店がなくなるのは寂しい、残念だけどおめでとう!なのです。



つまりこちらでは職場をやめることは、今よりいいところが見つかったから辞める、その人の進歩と考えているのです。

ですので、こちらの人にとって職場を変える事は当然であり、次へのステップアップ、向上だと捉えています。


もちろん、仕事が嫌だとか、職場の環境が合わなかったとか、ネガティブな理由でやめていく人もいるのですが、日本の社会のように一つの会社で頑張り続けなければ、という感じではありません。

(今の日本も変わってきているかな?)






辞めたのは2ヶ月前に来たハワード君。


彼は日本人と韓国人の親に生まれた男性で

両親は離婚し、日本人のお父さんは神戸でレストランをしているとか。

カナダには小学生低学年の時に来て、英語が第一言語になり、日本語はそんなに話せませんが、

同じ日本人の血が入っているという事で気が合いました。



しかしホテルでの仕事が10日連続で働かなければいけない時もあれば、

週に2日しかないという不規則な勤務シフト。

そして職場の雰囲気も、個人個人がそれぞれの主張を通し、お互い協力しあわないことなどを

私に話しだしたので、大丈夫かなと思っていた矢先、昨日 彼は辞めた と同僚から聞いたのです。



最近は彼のシフトが私の休みの日だったこともあり、ここ2週間彼とは会っていませんでした。

(こちらでは退職願は辞める2週間前が法律で定められているので、いくら雇用主がそれは困るといっても問題なくやめることができます。反対に解雇も雇用主が2週間前に言えばそれで解雇できます。)


彼とは最後に挨拶をかわす機会がなくて、残念だったのですが、これが次へのステップになるCongratulationであることを祈るばjかりです。



彼のように辞めていく人もいれば、Dish Washer で30年以上働いている人もこのホテルにはいます。

何事も続けることが大事、続ける事がどれだけ大変か。それはわかります。

アフリエイトをしている方も最初はこの作業をしていて本当にいいのだろうかと迷う人がたくさんいるとか。

同じ事をずーと続けている人も、成功している人は日々発見、勉強とよく言われますよね。

しかし続けていく中でも、いい方向に進むべく努力をしなければ人間進歩のないのも事実です。

続ける中で、色んな事を試行錯誤し、チャレンジして行くこと、が大事じゃないでしょうか?



私も百貨店を6年、カフェを8年でやめ、これから新たなチャレンジをして行きたいと思います。

確固たる目標があれば、きっと続けられるはず。

続ける中でチャレンジし、時にはやめる勇気もだしてチャレンジする、失敗を恐れずにあきらめないで前に進んでいければと思っています。




みなさんの仕事の方はどうですか?ビジネスはいかがですか?







さて今日のMeal







週に2日はスタッフミール(従業員の食事)を作っています。

小さいホテルといってもスタッフは100名前後。

ランチとデイナーで

今日は

・マッシュポテト

・Succotash(豆ととうもろこし等の野菜をバターと塩コショウで炒めたもの)

・ローストチキン

・ローストベジタブル

とこの4種類。



このメニューで3種類×6皿+1種類×2皿の合計20皿を3時間で作ります。

結構大変ですが、Very Niceと言われると頑張っちゃうんですね。







今日もブログを読んで頂き有難うございました。



得意なものは?

あなたの得意なものは何ですか?


私の得意なものは、料理、それとも、、。

続きは最後で。

===========================================



最近私のブログを見てくださっている方は、ビジネスに精通している方が多いようなのですが、

私は最近になってネットを使ってできるビジネスをリサーチし始めました。

色んな方のメールマガジンも読ませて頂いていますが、

特に考え方というか共感できる方の一人にみんていあさんという方がいます。

京都大学の大学院生の時にツイッターからネットビジネスを初め

今ではたくさんの媒体や手法で月収1000万を超えていらっしゃるとの事。

みんていあさんの考えは、色んな人と仲良くなって、信頼関係を作ってみんなで楽しんで稼いでいこうという感じです。

3ヶ月で月収***万、一日30分の作業でラクラク***万みたいな感じではなかったので

彼のやっている新世界アフリエイト というものを買いました。

ずーと不定期ですが、メールや情報を送ってきてくれます。

そこでは上に書いた自分の得意とするものでも、自分の好きなもの、自分の自慢できるもの、

何でもいい、人より勝ってる必要もなし、自分の知ってること、出来ることを発信し

そこで誰かが楽しんだりHappyになれればいいと。



それを聞くまでは私も何ができるかわかりませんでしたが、日々日常でThank Youと言われることを

ネット上で配信できたらいいなと思い、これからブログも続けていきたいと思っています。

そんなみんていあさんの対談音声が今無料で聞けます。

和佐大輔×新田ゆうじ「新時代のアフィリエイトの稼ぎ方 」

http://www.buzz-system.com/aff/33257/6/49/

新田ゆうじさんというのがみんていあさんです。

こんなものが無料で配られるっていいですね。

昨日も友人とここカナダで売っている日経新聞これです→バンクーバー新報

をネットで読みましたが、

私がここに来た15年前は毎週100円をだしてバスに乗って買いに行ったものです。

ほんとインターネットすすごいですよね。





===========================================

というわけで



私の得意なもの、

料理と言いたいところですが、

私は29歳と普通より遅くこの道に入り、どこかで何十年も修行したわけでもありませんので

まだまだ知らないことも扱った商材もたくさんあります。

今もホテルで働いていますが、Commisというランクで上にはたくさんのコックやすごいシェフがいます。

そんな私でも自分の知ってる知識と経験で作れる料理、それを食べてもらって

「美味しい( ゚v^ ) オイチイ」と言ってもらえる事があります。



その時の笑顔を見るのが好きで、正直、職場では色々葛藤や大変なこともありますが、頑張れるかもです。



凄い高価な高級なものじゃなくても、美味しい~~と言ってもらえれば嬉しくなります。

そうして人の笑顔を作ること、それを得意にしようかな?



みなさんもなんでもいいです。

男性の方は美味しいおにぎりでも卵焼きでもいいじゃないですか?

女性の方は美味しいスープやハンバーグ、オムレツにエビフライ?

美味しいものを食べて嫌な気分になる人はいないので、

何か問題があったら料理で解決出来る時もありますよ。

私は料理であるトラブルを解決しました。

わかった方はメールで回答を下さい。

下記の簡単レシピをお教えしまーーーす。(#^.^#)



それでは今日の一品。

タイ風シーフードチャウダーです。











今日も読んでいただき有難うございます。(=^0^=)

2012年10月5日金曜日

やれば作れるじゃん、ネットショップ

http://thecostume.shop-pro.jp/

試しに作ったネットショップ。

少し時間がかかったけど、やれば何とか作れることがわかりました。
今度はちゃんとした商品探して、コンセプト、ターゲットを明確にして
本格的に作りたいですね。

昨日から4連休!! でもSingle Father、、、、??



昨日から4連休  (((o(*゚▽゚*)o)))

BUt Single Fatherなのです。( ; ; )



実は火曜日から奥さんが、1週間日本に帰っているので休みをもらいました。

(それでも拒否されそうでしたが、、、。)



子供が学校に行っている間だけが私のフリータイムです。

明日も日本語学校のバザーで1日中、ボランテイアというように。



こっちのホテルって繁忙期と閑散期があって、働く前に人から閑散期にはレイオフ

されるかもって聞かされていたので、仕事ない日もあるのかーっと考えていたけど
私の働いてるホテルは人件費削減で、既存の従業員でできるだけこなすような風潮で
結構キツキツな日が多いのです。


共働きなので、普段は私も仕事が終わってから
子供を迎えに行き、夜ご飯を作って、
ピアノやバレイのレッスンに連れて行く。

休みの日は掃除洗濯と主夫もこなし、
相変わらず時間に追われる生活をしています。

これじゃーいけないと年初に決めたのに、あっという間に10月。

OH MY GOSH!(゚д゚lll)

変える、変える 行動を起こす。(宣言して自分に言い聞かしてます)

4連休、子供が学校に行っている今、少しリラックスして
久々日記書いてます。 (久々過ぎ( >Д<;)


とにかく体だけは大事に生きていこう、そして何とか頑張りましょ。

じゃーまた会える日を楽しみにしています。





P.S.

最近白髪が増えて半分位、グレーヘアーでもう50代に見えてたので

Mikuが日本語学校のボランテイアをする前に髪の毛を染めてほしい

というので3年ぶりくらいに黒に染めました。

5歳くらい若返ったかな。O(≧▽≦)O

..

P.S 2.   時間があったので試しにこんなの作ってみました。 http://thecostume.shop-pro.jp/ これは利益度外視 で作ったのですが、やり方はわかったので 違うもので何かやってみます。



2012年5月16日水曜日

嬉しい再会

5月9日の水曜日、昔カフェを経営していた時、そのカフェMasa'sで働いていたスタッフのかおりがバンクーバーに来て 久々の再会を果たしました。

かおりはMasa'sの2番目の日本人のスタッフで(もちろん一番最初はYoshiちゃんです)
Masa'sがオープンした2000年に働いていたスタッフです。

12年ぶりに会って色々話をしていると、なんか一瞬、昔にタイムスリップしたような気がして不思議な感じがしました。

私の家に一泊し、次の日の朝、昔あったお店の前で写真を撮りました。
お店の前にあった空き地に新しいコンドが建ち、一階にはBLENZができています。
そこでお茶しながら12年前のスタッフと喋っているとなんかちょっと感慨深かったですね。
12年の月日を感じましたよ。かおりはマサさんの白髪を見て感じたみたいだけどね。(#^.^#)

かおりをはじめ、それぞれお店で働いていたスタッフが頑張っているのを見ると、

私ももっとしっかり頑張らないと。
とはいうものの
かおりが来る前日まで9日間連続出勤、そのうち3日か13時間労働、今月はかおりが来た日しか
まだ休めていません。
ちょっとこれではいけませんね。

しかしいい再会でいい休みとなりました。
またこれからもこんな再会あることを願っています。

2012年3月29日木曜日

やっと引越しが、、、。




1月の末、8年住んだ家のオーナーから
〈子供が大きくなってスペースが欲しいから引越して欲しい〉
と要請があり、急遽引越し先を探すことになりました。

3月末までの期間は約2ヶ月。

そこからCraigslistで毎日検索、仕事が終わっては部屋を見に行く日が一ヶ月。
見に行ったおウチは20件以上、(20件までは数えたけど、、、それ以上は覚えていない)

子供の学校の事、環境、通勤、場所、荷物の多さから広さ等々、
家族それぞれの意見が一致するには時間がかかりましたが、やっと見つかったのが2月の末。
貸家です。マンションはほとんどないし、家だとこのあたりはもう2ミリオン以上です。

そして今度は引越しのためのパッキング、なんと荷物が多いこと。
要らない服やおもちゃ、本、生活用具、ガラクタ、、。

自分の車でリサイクルデイーポに4回も捨てに行くことに。

引越し当日も引越し屋さんに来てもらって6時間半、引越しのトラックが1.5トンと小さめだったので往復2回。もちろん自分の車でも小さな荷物は運びましたよ。
腰が腰が、、イタイタ、、☆⌒(>。≪)

まだまだダンボールのままの荷物が一杯ですが、
それでも、やーーーーーーとなんとか落ち着きました。

引越しもさることながら、
この間に車をアクシデントでぶつけられたりしたこともあって
他のことをする余裕がありませんでしたが、これからまた少しずつ活動再開がんばりたいです。

お疲れさんでした。(_´Д`)ノ~~オツカレー

追伸
写真の家は前のおうち。8年間ありがとう。(=^0^=)
新居はキッチンが広くなったから嬉しいですね。(#^.^#)

2012年1月26日木曜日

挑戦 立位体前屈  どうなった(~o~)??

続けざまにもう一つ。

この記事覚えてますか?(゚Д゚)ノ
http://masahisa2000.blogspot.com/2008/12/blog-post.html

もう3年も前になるんですね。
年内に目標18cm。
といいながらその後これに関してはなんの音沙汰も(´;ω;`)、今日にいたりました。

成果がでなくてかけなかったんだろう?(`・ω・´)
途中で挫折だろ!ヽ(`Д´)ノ
余裕で達成?まさか、、、、、\(◎o◎)/!


そんな風に思われているでしょう。
確かにストレッチも止めたときもあったり、ちょっとやっては腰を痛めたりと紆余曲折がありましたが、
コツコツ何とかできる時間を作ってやっております。

それでどうなってん?・"(>0<)"・

はい。
只今こんな感じです。





さあ
どうでしょう?

感想をお寄せください。
一番Niceな感想を頂いた方には、小さな素敵なプレゼントをお送りしますね。(^▽^)


追伸

今年の目標\(^o^)/
180度開脚、股割り
有言実行、必ずやるぞーー。